日本Arnest 不鏽鋼多功能鍋（附蒸籠瀝水架）｜一鍋 9 用・煮炒炸蒸茹燙保存・日本新潟燕三条製

✦ 為什麼這款多功能鍋值得留意？

一般家庭廚房常需要準備多款鍋具，才能應付蒸、煮、炸、炒等不同烹調方式，佔用大量收納空間。逸品物創這款多功能鍋的設計重點，就是把煮、蒸、炸、燙等常見料理步驟整合在同一鍋具內，讓廚房收納更精簡，烹調流程亦更直接方便。

✦ 一鍋 9 用，簡化日常烹調流程

鍋具可用於煮沸、燙煮、炖煮、炒煮、油炸、煎烤、拌煮、短期保存及蒸煮等九種烹調方式,適合日常三餐及不同料理需求。無論是簡單家常菜,還是需要多步驟處理的料理,都可以以同一鍋具完成大部分步驟,減少換鍋清潔的次數。

✦ 附瀝水蒸籠,蒸炸燙煮更方便

鍋具配備專用瀝水蒸籠,可作以下用途：

• 蒸煮：鍋底加水後放入瀝水架,即可輕鬆進行蒸煮料理。
• 油炸：炸物完成後可直接連瀝水架一併提起瀝油,減少油炸不均的情況。
• 燙煮蔬菜：蔬菜燙熟後可直接連架瀝水,省卻另取濾網的步驟,更加省時方便。

✦ 不鏽鋼材質,耐用又易於保養

鍋身及瀝水架均採用不鏽鋼鋼材製造,耐用抗腐蝕,亦可配合金屬鍋鏟、湯勺等廚具使用,不易刮損。鍋具本身及瀝水架均可用洗碗機清洗,日常保養更輕鬆省心。

✦ 手柄向下設計,收納更省位

鍋具手柄採用向下設計,無論放入雪櫃保存,或收納於廚櫃內,都能更節省空間,不會因手柄突出而佔用額外位置,提升日常收納效率。

✦ 玻璃鍋蓋,烹調狀況一目了然

鍋具配備玻璃鍋蓋，方便觀察烹調過程中的火候與熟度變化，不必經常開蓋查看，有助保留食材溫度與水分。鍋蓋把手凹陷位置亦可暫放筷子，使用上更貼心方便。

✦ 日本新潟燕三条製造，工藝有保證

鍋具及瀝水架均於日本新潟縣燕三条製造，屬日本知名金屬加工產地，工藝水準備受認可（玻璃鍋蓋為中國製造）。對於重視鍋具品質與產地來源的用家而言，這是一個具說服力的賣點。

產品特點

• 一鍋可完成煮、燙、炖、炒、炸、煎、拌、保存及蒸九種烹調方式。
• 附專用瀝水蒸籠，方便蒸煮、瀝油及燙煮後瀝水。
• 鍋身及瀝水架均為不鏽鋼材質，耐用抗磨。
• 可配合金屬鍋鏟、湯勺使用。
• 可作 1 至 2 日內短期食物保存。
• 手柄向下設計，收納及冷藏更省位。
• 配備玻璃鍋蓋，方便觀察烹調狀況。
• 日本新潟燕三条製造，工藝有保證。

商品規格

材質

• 鍋身、瀝水架：不鏽鋼
• 玻璃鍋蓋：強化玻璃（全面物理強化）、酚樹脂、不鏽鋼

商品尺寸（約）

• 鍋身：寬 23.5 x 深 15 x 高 12.5 cm（內徑 14cm，深度 12.5cm，底厚 0.7mm）
• 瀝水架：寬 22.5 x 深 15 x 高 12.5 cm
• 玻璃鍋蓋：直徑 15 x 高 5.5 cm
• 適用油量：800g

重量（約）

• 鍋身：400g
• 瀝水架：130g
• 玻璃鍋蓋：230g

滿水容量（約）：2.1L

產地

• 鍋身、瀝水架：日本
• 玻璃鍋蓋：中國

套裝內容

• 鍋身 x1
• 瀝水架 x1
• 玻璃鍋蓋 x1

使用建議

• 蒸煮時建議先在鍋底加入適量清水，再放上瀝水架使用。
• 油炸後可直接連瀝水架提起，方便瀝油及避免炸物受潮。
• 燙煮蔬菜後可連架瀝水，省卻額外濾網步驟。
• 短期食物保存建議控制在 1 至 2 日內使用。
• 玻璃鍋蓋請以手洗方式清潔，避免使用洗碗機。

注意事項

• 可使用熱源：燃氣爐、鹵素爐、電熱爐、輻射爐及 IH 電磁爐（100V/200V，2kW/3kW）。
• 不可使用於微波爐及焗爐。
• 鍋身及瀝水架可用洗碗機清洗，玻璃鍋蓋則不適用，請以手洗處理。
• 使用燃氣爐烹調時，鍋身把手可能會變熱，請留意避免燙傷。
• 滿水容量會因製造工藝略有差異，屬正常現象。

適合這些人

• 想簡化廚房鍋具、減少收納空間的家庭。
• 喜歡一鍋多用、提升烹調效率的用家。
• 需要經常蒸煮、油炸或燙煮食材的人。
• 重視鍋具品質與產地來源的消費者。

Q&A

Q：這個鍋可以用來蒸嗎？
A：可以，只需在鍋底加水並放上瀝水架，即可進行蒸煮料理。

Q：可以放入洗碗機清洗嗎？
A：鍋身及瀝水架可以，但玻璃鍋蓋不適用洗碗機，建議手洗清潔。

Q：可以用於電磁爐嗎？
A：可以，本產品支援多種熱源，包括 IH 電磁爐（100V/200V）。

Q：可以直接保存食物嗎？
A：可以，鍋具適合 1 至 2 日內的短期食物保存。

溫馨提示：關於不鏽鋼鍋具的「初次使用黑色痕跡」說明

親愛的顧客，若您發現布巾或雙手擦拭鍋身後略微變黑，請不用擔心，這是不鏽鋼製品正常且安全的現象，並非品質問題，對人體健康完全無害。

這些黑色痕跡主要來自製造與研磨過程中殘留的微量金屬粉末，以及不鏽鋼表面天然形成的氧化保護膜。這層氧化膜其實是鍋具耐用、防鏽的關鍵，屬於材質本身的特性，並非污垢，因此無法單靠清洗完全去除，即使徹底清潔仍可能殘留些微痕跡，這是正常現象，請不用過度用力刷洗或懷疑鍋具本身有問題。

隨著日常使用與接觸空氣，這層氧化膜會自然修復並逐漸趨於穩定，色澤也會漸漸變得均勻，不會影響鍋具的使用安全與烹調效果。

使用前建議：
初次使用前，用沾有中性洗潔精的海綿將鍋具內外清洗一遍即可正常烹調；若清洗後仍有些微黑色痕跡殘留，屬正常現象，請安心使用，並隨使用次數增加而自然改善。